《房地產開發經營與管理》是21世紀全國高職高專房地產規劃系列教材中的重要組成部分，由尹鵬、陳建敏和唐欣聯合編著。本書旨在為高職高專院校房地產相關專業的學生提供系統、實用的專業知識，內容涵蓋房地產開發的各個環節，包括項目策劃、投資分析、土地獲取、建設管理、市場營銷以及運營維護等。

本書的摘要部分概述了房地產開發的基本概念和流程，強調了理論與實踐的結合。書中詳細介紹了房地產開發的法律法規、經濟環境分析、項目可行性研究以及風險管理等關鍵領域，幫助學生構建全面的知識體系。教材還融入了大量案例分析和實操指導，如真實項目的數據分析和模擬經營，以培養學生的實際操作能力。

從書評角度來看，本書受到了教育界和行業專家的廣泛好評。讀者普遍認為，其內容編排合理，語言通俗易懂，適合高職高專學生的認知水平。書中不僅提供了基礎理論知識，還注重應用技能的培養，例如通過試讀章節，學生可以快速了解房地產市場的動態和經營策略。試讀部分通常包括典型項目案例，如住宅開發或商業地產運營，讓讀者在閱讀中提前感受到實際工作場景。

這本教材是房地產專業教育的優秀資源，不僅適用于課堂教學，還可作為從業者的參考書。它的出版填補了高職高專領域在房地產開發經營與管理方面的空白，有助于推動行業人才培養。隨著房地產市場的不斷發展，本書的未來版本有望繼續更新內容，以應對新的挑戰和機遇。